Nông dân ngoạii thành Hà Nội tất bật thu hoạch nhót chín

(Kiến Thức) - Nhót chín đang vào độ cuối mùa, người dân xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) hàng ngày tất bật với công việc thu hái để kịp xuất bán cho thương lái. Giá nhót hiện dao động từ 30.000 - 40.000 đồng/kg.

Cuối tháng 2 âm lịch, nhót chín rộ, người dân xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) lại tất bật thu hoạch.Lúc đầu, nhiều hộ dân ở đây chỉ trồng nhót để phục vụ ăn trong gia đình.Sau này khi thấy nhót được nhiều người yêu thích, người dân đem nhân
giống trồng nhiều để bán.Giá nhót chín bán ở vườn thời điểm hiện tại dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng/kg.Năm nay, sản lượng sụt giảm mạnh do nhót mất mùa.Tuy nhiên, người trồng vẫn phải hái nhanh cho kịp nhót chín, nếu hái muộn nhót sẽ rụng hỏng.Nhót phải hái đều tay, chọn quả đỏ chín sẽ không bị chua quá mới đảm bảo chất lượng hàng xuất cho thương láiQuả nhót nhỏ, mềm phải hái nhẹ tay đúng kiểu mới không làm bong vỏ hay nát, nếu mạnh tay quả sẽ bị vỡ không bán được.Mỗi ngày, một người hái tích cực sẽ thu hoạch được khoảng 30kg.Quả nhót khi còn xanh có vị chua chát nên nhiều người mua về nấu canh chua.Tháng hai là lúc thu hoạch quả xanh để bán. Mỗi ổ nhót hái xong sẽ được chuyển ra cửa vườn, phân loại, xếp gọn gàng vào thùng xốp.Cây nhót trồng 3 năm là cho quả, chất lượng quả lớn nhỏ, chua ngọt phụ thuộc nhiều vào thời tiết.Nếu nhót chín gặp mưa sẽ nhanh thối. Cây đủ nước đủ phân, sạch sâu bệnh thì quả sẽ to ngọt.Quả nhót gắn liền với “vị” đặc trưng của quê hương Bắc Bộ, chua và chát đến tê lưỡi, sún răng.Vị chua của quả nhót ấn tượng đến nỗi khiến nhiều người, chỉ cần nhớ lại
cũng đủ ứa nước miếng.Video: Mùa thu hoạch nhót. Nguồn: Youtube.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin
Cuối tháng 2 âm lịch, nhót chín rộ, người dân xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) lại tất bật thu hoạch.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-2
Lúc đầu, nhiều hộ dân ở đây chỉ trồng nhót để phục vụ ăn trong gia đình.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-3
Sau này khi thấy nhót được nhiều người yêu thích, người dân đem nhân
giống trồng nhiều để bán.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-4
Giá nhót chín bán ở vườn thời điểm hiện tại dao động từ 30.000 đến 40.000 đồng/kg.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-5
Năm nay, sản lượng sụt giảm mạnh do nhót mất mùa.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-6
Tuy nhiên, người trồng vẫn phải hái nhanh cho kịp nhót chín, nếu hái muộn nhót sẽ rụng hỏng.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-7
Nhót phải hái đều tay, chọn quả đỏ chín sẽ không bị chua quá mới đảm bảo chất lượng hàng xuất cho thương lái

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-8
Quả nhót nhỏ, mềm phải hái nhẹ tay đúng kiểu mới không làm bong vỏ hay nát, nếu mạnh tay quả sẽ bị vỡ không bán được.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-9
Mỗi ngày, một người hái tích cực sẽ thu hoạch được khoảng 30kg.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-10
Quả nhót khi còn xanh có vị chua chát nên nhiều người mua về nấu canh chua.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-11
Tháng hai là lúc thu hoạch quả xanh để bán. Mỗi ổ nhót hái xong sẽ được chuyển ra cửa vườn, phân loại, xếp gọn gàng vào thùng xốp.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-12
Cây nhót trồng 3 năm là cho quả, chất lượng quả lớn nhỏ, chua ngọt phụ thuộc nhiều vào thời tiết.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-13
Nếu nhót chín gặp mưa sẽ nhanh thối. Cây đủ nước đủ phân, sạch sâu bệnh thì quả sẽ to ngọt.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-14
Quả nhót gắn liền với “vị” đặc trưng của quê hương Bắc Bộ, chua và chát đến tê lưỡi, sún răng.

Nong dan ngoaii thanh Ha Noi tat bat thu hoach nhot chin-Hinh-15
Vị chua của quả nhót ấn tượng đến nỗi khiến nhiều người, chỉ cần nhớ lại
cũng đủ ứa nước miếng.

showvideo(galleryvideo16, https://streaming-kienthuc.zadn.vn/894fa7a8ffda5830ba26df9568afa007/5cb56f60/2019_04_15/nguyenvan/Mua_thu_hoach_nhot.mp4);

Video: Mùa thu hoạch nhót. Nguồn: Youtube.

Google+ Skype